Nepohrdnete šálkem dobrého čaje a rádi si jej vychutnáte v klidu domova? Pak se vám bude hodit čaj Hyson. Zelený čaj je lidem znám již 5 tisíc let. Jejich největšími producenty jsou Čína nebo Japonsko, ale i další země Asie. Vše začíná sklizní lístků čajovníku čínského či assámského. Další krok se nazývá nazývá zavadnutí lístků, při kterém se odpařuje přebytečná voda. Proces zavadnutí je u zelených čajů krátký, zabrání se tím oxidaci, která je žádoucí třeba u čajů černých. Proces oxidace se zastaví prudkým zahřátím, např. opražením na pánvi, napařováním či pečením. Následně se lístky rolují. Je rozdělený v čajových sáčcích. Čaj Hyson se nabízí v balení po 20 kusech o celkové hmotnosti 40 g.