Dokážete si vychutnat šálek čaje a rádi si jej dopřejete v klidu domova? Pak se vám bude hodit čaj Manna. Černý čaj je znám lidstvu již od 16. století. Vše začíná sklizní lístků čajovníku čínského či assámského. Další krok se nazývá nazývá zavadnutí lístků, při kterém se odpařuje přebytečná voda. Následně se lístky rolují. Proces oxidace, který patří k finálním úpravám, dává čaji jeho výslednou chuť, vůni a barvu. Oxidaci zastaví prudké zahřátí, např. opražení na pánvi, napařování či pečení. Je sypaný, množství čaje k louhování si tak volíte podle sebe.