Věděli jste, že kokos vlastně není ořech (i když tak vypadá), ale jedná se o největší semeno na světě? Dozrát mu trvá celý rok, kokosové palmy ale kvetou i 13krát za rok a tak o něj není rozhodně nouze. Kokosové plátky Smileys se vyrábí z dužiny čerstvých kokosových ořechů, které se nejprve nastrouhají na tenké plátky a pak se suší. I po usušení si zachovávají řadu zdraví prospěšných látek.
Kokos je významným zdrojem vápníku, který je nezbytný pro zdravé a silné kosti. Najdete v něm také vlákninu, nepostradatelnou pro správný chod zažívacího ústrojí, a také nálož pro tělo nezbytných bílkovin. Mimo to je kokos skvělým zdrojem železa, draslíku, fosforu, sodíku, zinku, mědi, manganu a vitamínů skupiny B.
Strouhaný kokos se výborně hodí jako přídavek do snídaňových kaší, do müsli a cereálních směsí, ale oživí také ovocné saláty a pokrmy, které jsou inspirované exotickou kuchyní. Nemusíte se bát jej použít ani při pečení. Výborně se hodí třeba do sušenek, muffinů, nebo do bábovek. Vyrobit z něj můžete také kokosové máslo, které je výbornou alternativou k máslu klasickému
Příroda nám dává plody, které dělají náš život chutnější. Vážíme si jí a proto ji nechceme zbytečně zatěžovat. Strouhaný kokos vám proto dodáme v ekologickém obalu, který můžete znovu použít díky jejich znovu uzavíratelnému designu.